Voda je jednou z nejdůležitějších složek v potravinářské výrobě, čisticích procesech a ochraně životního prostředí — musí však splňovat přísné standardy kvality a hygieny. Ať už je používána jako složka, procesní pomocná látka nebo vypouštěna do životního prostředí, musí být u vody sledováno chemické složení, kontaminace a mikrobiální zatížení.
V Ekocentru nabízíme akreditované testování kvality vody pro širokou škálu průmyslových odvětví. Analyzujeme pitnou vodu, povrchovou vodu (např. řeky a jezera) a odpadní vodu, abychom zajistili soulad s předpisy EU a národními předpisy. Naše testování pomáhá výrobcům potravin, farmaceutickým výrobcům a městským provozovatelům plnit jejich zákonné povinnosti a udržovat vysoké standardy hygieny a bezpečnosti.
Pro mikrobiologické parametry spolupracujeme s certifikovanou partnerskou laboratoří.
Testované parametry
- Fyzikálně-chemické ukazatele: pH, vodivost, zákal
- Ionty: dusičnany, dusitany, amoniak, fluoridy, chloridy, fosforečnany
- Těžké kovy: olovo, arsen, kadmium, rtuť
- Organické zbytky: detergenty, rozpouštědla (na vyžádání)
- Mikrobiologické kontaminanty: E. coli, koliformní bakterie, kvasinky, plísně (prostřednictvím partnerské laboratoře)
Oblasti aplikace
- Výrobci balené vody a nápojů
- Procesní voda v potravinářské a farmaceutické výrobě
- Monitoring vypouštění odpadních vod
- Validace hygieny zařízení (HACCP, IFS, ISO)
- Hodnocení vlivů na životní prostředí
Akreditace a metodologie
Chemické parametry jsou testovány interně v rámci akreditace ISO 17025. Mikrobiologické testování provádí naše certifikovaná partnerská laboratoř.